Новости

Dec 07, 2023

В ходе проверок ресторанов округа Сандаски выявлены серьезные нарушения

Санитарный отдел Департамента здравоохранения округа Сандаски сообщил о следующих серьезных нарушениях во время проверок пищевых продуктов в период с 1 декабря 2022 года по 30 января 2023 года: Dels Super Market Inc., 106 W.

Санитарный отдел Департамента здравоохранения округа Сандаски сообщил о следующих серьезных нарушениях во время проверок пищевых продуктов в период с 1 декабря 2022 года по 30 января 2023 года:

От Супермаркет Инк., 106 W. Main St., Вудвилл. Нарушение: отсутствие раковины для мытья рук в зоне разделки мяса или гастронома; отсутствие рекомендаций для потребителей по сырым мясным продуктам в розничных холодильных витринах; информация об аллергенах не содержится на гастрономических товарах в ящике самообслуживания.

Гуанчунь Ли,1224 W. State St., Нарушение: записи, создание и хранение – записи о замораживании сырой рыбы не соответствуют требованиям.

Хассельбах Митс Инк., 4637 Оук-Харбор-Роуд, Фремонт. Нарушения: Замеченная посуда хранится в раковине на участке разделки мяса, и эта раковина предназначена только для мытья рук; сырое мясо хранится над ящиками с пивом в первой холодильной установке на прилавке мясного обслуживания.

Джойнт Бразерс Инк. , 4511 США. 20, Гибсонбург. Нарушение: Наличие грызунов в задней части склада.

Пицца Марко, 210 W. Main St., Вудвилл. Нарушение: Грязь и остатки пищи на разделочных досках в верхних холодильниках для приготовления пищи.

Дополнительные отчеты о ресторанах округа Сандаски можно найти на странице https://yourfoodsafety.com/sandusky/.