Новости

Jun 05, 2024

Покажите летние фрукты во всей их красе в «Персиковом пудинге».

Идеально приготовленные фрукты, расположенные под нежной начинкой для торта, являются основой персикового пудинга. Летние фрукты на пике популярности. Летние фрукты сейчас в самом лучшем состоянии. Местные культуры персиков и черники

Идеально приготовленные фрукты, расположенные под нежной начинкой для торта, являются основой персикового пудинга. Летние фрукты на пике популярности.

Летние фрукты сейчас в лучшем виде. Местные урожаи персиков и черники очень сладкие и сочные. Если у вас есть такие вкусные фрукты, вам нужен способ продемонстрировать их.

Когда фрукты, с которыми вы работаете, уже хороши, вам не нужно готовить сложный десерт, чтобы продемонстрировать их.

Рецепт персикового пудинга, которым я делюсь сегодня, у меня уже много лет. Я не совсем уверен, откуда он взялся, но подозреваю, что попросил об этом кого-то, и они мне его дали, поскольку он написан от руки на карточке с рецептами. Но от кого оно исходило? Я понятия не имею.

Почему этот десерт называют пудингом, я не знаю. Для меня это больше похоже на сапожник, потому что подготовленные фрукты выкладывают ложкой на тесто, а затем запекают в духовке.

Десерт прост в приготовлении, и в нем используются ингредиенты, которые у меня обычно есть в кладовой и холодильнике — мука, сахар, масло, молоко и ванильный экстракт — ничего сложного.

Этот рецепт подходит практически к любым фруктам. Я готовила его с клубникой, черникой, персиками, вишней и даже яблоками под слоем нежного торта.

Тесто приготовить не сложно. Все складываем в миску и перемешиваем. Затем его выкладывают ложкой поверх фруктов.

Вот здесь рецепт немного отличается от рецепта большинства сапожников, которых я видел. Вы кипятите немного воды, затем добавляете ее в сахарный песок и кукурузный крахмал, а затем выливаете смесь поверх теста перед выпечкой. Что-то в этом шаге придает блюду блестящий вид. Он выглядит почти покрытым шеллаком, но на разрезе он не твердый и не твердый.

Персиковый пудинг можно подавать со взбитыми сливками или шариками мороженого или просто отдельно.

Персиковый пудинг

Смешайте муку, соль, разрыхлитель в большой миске. Добавьте масло, ваниль, сахар и молоко и перемешайте, пока тесто не станет однородным. Выкладываем поверх персиков.

Вскипятите воду в микроволновой печи или в кастрюле на плите. Смешайте кипящую воду с сахаром и кукурузным крахмалом до однородной массы. Вылейте тесто.

Выпекайте в разогретой до 350 градусов духовке 45-55 минут, пока корочка не станет золотистой, а фрукты не начнут пузыриться.

Мобильное приложение Progress предоставляет вам последние местные новости, обновления и многое другое. Читайте прогресс на своем мобильном устройстве так же, как он появляется в печатном виде.