Новости

Sep 10, 2023

Кухня недели: кварцит «Бабочка-монарх» — главный герой дополнения Palmerston North

Вы не можете победить природу – эта новая кухня в тщательно отреставрированном доме в Палмерстон-Норт украшена особенно красивым кварцитом Patagonia Monarch Butterfly с подсветкой. Он не только представлен на

Вы не можете победить природу – эта новая кухня в тщательно отреставрированном доме в Палмерстон-Норт украшена особенно красивым кварцитом Patagonia Monarch Butterfly с подсветкой.

Он присутствует не только на острове, столешницах и фартуках, но и на большом камине в семейной гостиной.

Но именно функциональность в первую очередь определила дизайн пристройки кухни-семейной комнаты в большом доме, который дизайнер Дамиан Ханна из German Kitchens называет «уникальным».

Ханна работала с архитектором с самого начала проектирования, чтобы кухня соответствовала требованиям владельцев к большому пространству с множеством отдельных рабочих зон.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: * Кухня недели: один дизайнер получил все три крупные награды NKBA * Шесть самых лучших киви-кухонь отмечают за рубежом * Кухня недели: создание «худшей кухни», которую этот дизайнер когда-либо видел

«Клиенты хотели иметь отдельную кухню с полным функционалом для приготовления пищи, охлаждения и мытья, чтобы снять нагрузку с основной кухни», — говорит он. «Некоторые неформальные места для сидения и отдельная кофейная зона также были в их списке пожеланий, а также очень обширный список бытовой техники.

«Поскольку кухня была во многом частью их основной жилой площади, она должна была быть одновременно местом для приготовления пищи и общения семьи. И ему нужно было разместить большие группы для больших семей и общественных мероприятий».

Имея это в виду, дизайнер позаботился о том, чтобы вокруг центральной части острова было достаточно места, а кофейный уголок находился в стороне от основного ряда шкафов. Большой бар расположен справа от кухни, а посудомойка — слева.

Но вернемся к герою кварцита Monarch Butterfly, который был выбран из-за его полупрозрачности, а также сочетания цветов. Шкафы из матового дуба от Eggersman German Kitchens покрыты матовым лаком цвета Basalt Black, который сочетается с черными прожилками кварцита. Цвет существующих деревянных окон и дверей Джарры также подобран в прожилках, как и белые стены.

«Мы выбрали самую лучшую и прозрачную кварцитовую плиту для задней части острова с самыми большими «бабочками-монархами», расположенными наверху, чтобы создать визуальную глубину и интерес», — говорит Ханна. «После нескольких недель тестирования различных расстояний светодиодного освещения от плит мы смогли максимизировать эффект и исключить линейные полосы освещения из поля зрения. Я сосредоточился на освещении задней панели только по принципу «меньше значит больше».

Однако установка кварцита в камине оказалась еще более сложной задачей. Был указан немецкий дровяной камин Spartherm. Но Ханна говорит, что при этом выделяется значительное количество тепла, поэтому команде пришлось удалить все легковоспламеняющиеся материалы из конструкции камина и использовать специальный термостойкий материал толщиной 40 мм для облицовки дымохода.

«Этот конкретный материал довольно хрупок, и поэтому его нельзя привинтить или прикрепить, что привело к неожиданным трудностям в разработке способа крепления очень тяжелых кварцитовых плит Патагонии к обрамлению огня».

Решением было построить отдельный прочный стальной U-образный каркас со сварным кронштейном и системой штифтов для поддержки плит. Каркас, спроектированный Ханной, подвешивался к потолку и поддерживался задней стеной. «Вся конструкция подвешена в воздухе и не касается настоящего пожарного дымохода».

Плиты кварцита были разрезаны на части, чтобы их можно было легко установить, приклеив к каркасу куски, состыкованные между собой. Затем светодиодное освещение было прикреплено к каркасу и заземлено по мере необходимости – освещалась только одна сторона, чтобы не перегружать пространство и не отвлекать внимание от самого огня.

Кварцит Патагонии также присутствует во всей кухне, где достаточно места для одновременной работы более двух поваров.

Техника на кухне в основном Gaggenau — индукционная плита, варочная панель теппаньяки, гриль для барбекю, две встроенные выдвижные вытяжки, холодильник с морозильной камерой, посудомоечная машина и две духовки. На скамейке также есть Insinkerator и выдвижная электрическая розетка Point Pod.