Блог

Jul 18, 2023

Воскресенье, 27 августа 2023 г.

The Faster Lane / Тайлер Брюле 1. Вы уже заметили, что этот обозреватель еще не отправился на летние каникулы и был занят поддержанием дел в мире Монокля.

The Faster Lane / Тайлер Брюле

1 Вы уже заметили, что этот обозреватель еще не отправился на летние каникулы и занят тем, что следит за событиями в мире Monocle и ее дочерних предприятиях. Текущий план предусматривает десять дней в Греции где-то в октябре, но, поскольку сентябрь уже полностью забит различными мероприятиями, встречами и турами для клиентов, я чувствую, что маленькая греческая одиссея находится под угрозой. Я все еще сохраняю смутный оптимизм в отношении того, что у меня будет солнечный момент в Вульягмени и близлежащих бухтах и ​​заливах. Это не значит, что я чувствую себя лишенным хорошего лета. Было несколько поездок в Португалию, несколько волшебных дней на вилле Арника в Южном Тироле, постоянные утренние купания в Цюрихском озере и в начале этой недели мини-альпийский тур по Швейцарии.

Как только в прошлое воскресенье в студии погас красный свет и мы завершили нашу трансляцию, я помчался в Санкт-Мориц, пересел на свои горные колеса, поехал к ближайшему озеру и попытался найти место на лужайке. Поскольку это был последний день летних каникул в восточной Швейцарии (а в соседней Италии все еще были каникулы), это было просто дико. Обычно спокойное озеро было наполнено звенящими детьми, надувными лебедями, дальнобойными водяными пистолетами и начинающими гребцами. Нам удалось продержаться чуть меньше часа. Спокойствие было восстановлено пару часов спустя, когда мы встретились с нашими друзьями Астрид и Ларкином в любимом местном ресторане, выпили сытную бутылку красного вина, пару пицц и хороший кусок говядины с соседней фермы, на которой пасется скот. пасутся вдоль взлетно-посадочной полосы в аэропорту Самедан. Если вы провели много времени, путешествуя по Швейцарским Альпам, вы знаете, что высокогорные коровы испытывают определенный интерес к машинам, проносящимся на крутых поворотах, и любят лежать на обочине дороги, наблюдая, как мимо проносятся Porsche и G-классы. Я часто задаюсь вопросом, что они думают об этих четырехколесных зверях. Они завидуют? Сбит с толку? А потом я думаю об их кузенах, которые живут в аэропорту и смотрят вверх, когда мимо с ревом проносится «Гольфстрим» или «Пилатус». Как они обрабатывают всю эту деятельность? И способствует ли эта среда улучшению качества филе? Также стоит отметить, что это один из уголков мира, где коровы действительно летают. Время от времени можно увидеть вертолеты Agusta службы скорой медицинской помощи Rega, скользящие по долине с подвешенной под ними раненой коровой. Именно по этой причине мне иногда кажется, что было бы неплохо вернуться в другой жизни в образе швейцарской коровы. Не о чем беспокоиться: вы хорошо обеспечены, вы можете провести все лето в горах, дышать свежим воздухом, пить только что растаявший снег, попасть на деревенский парад в конце сезона, не иметь никаких прибылей и убытков. или проблемы с персоналом, и вы знаете, что вас доставят на вертолете к хорошо оборудованному ветеринару, когда вы вывихнете лодыжку на высоте 2800 метров вверх по склону.

2 В понедельник мы взяли курс на Интерлакен, затем резко свернули налево и двинулись вверх по долине к пункту назначения Мюррен. Услышав несколько отзывов об отеле Drei Berge Рамдана Тухами, мы решили попробовать. Хотя эта работа все еще находится в стадии разработки и представляет собой исключительное упражнение в брендинге, Тухами и его команда получают высшие оценки за то, что встряхнули альпийский пейзаж привнесением парижского шика, изысканной полиграфией и одной из лучших посудой, когда-либо созданной для отеля. Этой осенью отель закроется на несколько месяцев, чтобы пройти следующий этап реконструкции, но он представляет собой новый и столь необходимый вызов для операторов альпийских отелей по всей Швейцарии.

Утром во вторник мы вернулись в машину на 90 минут, прежде чем остановиться у дворца Гштаад. Если бы у них был более поздний летний сезон (а им действительно следовало бы!), я бы также подумал о том, чтобы припарковаться там на десять дней, провести время у бассейна, отправиться в поход, пообедать в ресторане Sonnenhof и попробовать индийские блюда на террасе дворца.

Хотя в горах было жарче, чем обычно, вы можете видеть, что здесь больше летнего потенциала, чем когда-либо, поскольку города и пляжи запекаются на более низких высотах. Неудивительно, что эта тема станет темой конференции «Качество жизни монокля» в Мюнхене в следующую пятницу. Это ваш последний шанс присоединиться к нам на большом событии года. Ханна Гранди, наша ответственная женщина, еще может обеспечить вам место и шницель, но вы должны поторопиться. Надеюсь, увидимся на нашем коктейльном приеме в четверг вечером у Шумана.